Hướng dẫn làm THẠCH NGÔ vừa ngon vừa đẹp thật hấp dẫn! Ngon mê mẩn với món thạch ngô trong suốt cực lạ!
Làm THẠCH NGÔ mát lành trong veo cực đẹp mắt

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thạch ngô:

900ml nước

100 gram đường thốt nốt

50 gram đường cát trắng

150 gram dừa nạo tươi

150 gram hạt ngô đã luộc mềm

7 gram bột agar

Khuôn làm thạch.





Cho đường thốt nốt và đường cát trắng vào một cái chảo sâu lòng.



Thêm 100ml nước vào đường và nấu sôi.




 Lọc hỗn hợp đường qua một cái rây.




Cho phần nước còn lại và bột agar vào nồi, khuấy cho bột agar tan.



Đun hỗn hợp nước và agar trên lửa vừa và thêm hỗn hợp đường vào nồi.



Đảo đều hỗn hợp và nấu sôi khoảng 5 phút.




Thêm ngô, dừa nạo vào nồi.



Đảo thạch ngô dừa nạo liên tục.



Khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa ngay.



Đổ thạch ngô vào khuôn và để cho thạch đông lại, sau đó bạn lấy thạch ra khỏi khuôn.


Thạch ngô dừa nạo với vị ngọt thanh của đường thốt nốt, vị thơm ngon béo ngậy của dừa nạo và giòn ngọt của ngô sẽ mang lại cho bạn một món thạch vừa giòn vừa mát ngọt. Hơn nữa món thạch có màu nâu vàng óng của đường thốt nốt, trông rất bắt mắt phải không bạn? Hãy làm món thạch này và để trong tủ làm mát cho các bé yêu đi học về có món ăn xế thật ngon nhé!


Hy vọng bạn thành công và làm được món thạch ngô vừa đẹp vừa ngon!

(Nguồn: indochinekitchen)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch rau câu món tráng miệng món làm nhanh món ăn vặt món ngon cho bé thạch ngô

che khoai mon bot bang khoai tay vien cari gà cháo chim cút kem trai vai ngon nộm bò tái chanh mut tet cách làm bim bim khoai lang cách làm mực um dầm cà chua quả bí đỏ gà ham tu pha socola mỳ xào thịt thịt vịt om sấu Mùa Thu DO CHUA banh canh cha cua chân giò cơm gà xé Lưu Ky cơm cuốn bữa sáng DO nem cốm rau nấm nep cam sua chua Lau Nam cà kho ngó May và sua dua võ nui xào bò cach lam banh my nho que thịnh vượng tu lam cha bánh gạo nướng bbq chao ca thu Cá điêu hồng nộm tai lợn cơm thịt ba chỉ và trứng ốp la Làm Làm Mứt dừa sup ga detox lam banh macarons ngon làm chà bông Bao ý cach lam ca nuong sa Cách làm sữa chua trai bo khô mực cơm chiên lạp xưởng tôm khô mắm cá lóc Nước Chấm ga sot cay cà pháo oc xao dứa ramen ngon Ga kho xa goi thai CÃƒÆ c cach lam banh chung gac socola lòng heo phá lấu xà o Äao sả tép đồng thơm dứa Xuân Quế Đất Làm Bánh bao thịt bò ngô non Ca com thit ngam mắm cách chế biến rong biển Trảng Khu đô thị mới nau ca hoi Đậu Hủ mi okonomiyaki thom ngon Cach nau hu Tieu gỗ bò om Món ca canh cai nâu ca rô cách làm mocktail cach lam socola công thức lẩu ếch Để hàu nướng mở hành Tổng hợp các mòn dành bữa tiệc bánh amaretti canh thịt bò nấu khế nêm trung cut ngon cách làm thịt bò cuộn nấm kim châm đồ đi biển ga nau nam ngon Hầm công thức trứng luộc hình nhện nướng gà với mật ong phẠthiên lý xào tim gà cách gói bánh giò tom chua hue Bún miên thái lan BÁNH Nướng Ông huong dân nau an Hấp dẫn bánh xèo cá trắng miền Tây thuc don nau nhanh món hàu canh rau den bo xot vang pha nuoc cham banh cuon sinh tố đậu xanh rau củ chè đậu xanh bí đỏ Hường Nguyễn Sinh tố mít mát lạnh Sua Chua